Le blog de la pizzeria
Le Retro à Coudoux
Bienvenue sur le blog de la pizzeria Le Retro, votre rendez-vous gourmand à Coudoux. On y partage notre passion de la vraie pâte napolitaine à longue maturation et de nos burgers maison, avec la même envie qu'en cuisine : du goût, du fait-maison et de la convivialité. C'est le carnet de bord d'une maison installée à Coudoux depuis 1992.
Pizza napolitaine à Coudoux, notre fil rouge.
Sur le blog, la pizza napolitaine tient la vedette. Notre pâte est travaillée en longue maturation pour rester légère et digeste, garnie de produits français et italiens et servie sur des pizzas de 34 cm. On vous raconte ce savoir-faire forgé auprès de Ludovic Bicchierai, double champion du monde de pizza, recette après recette.
Plongez dans l'histoire de la pizza napolitaine, découvrez pourquoi notre longue maturation garantit une pizza plus digeste, apprenez à bien choisir sa pizza ou explorez la différence napolitaine ou romaine ? Le blog vous dévoile aussi les secrets de notre pâte, travaillée selon les règles de l'art à Coudoux.
Les burgers maison du Retro à Coudoux
Côté salé, nos burgers maison ont aussi leur place dans le journal. Pains burger faits maison, viande hachée française fraîche et frites maison en double cuisson : tout est pensé pour une assiette généreuse. Le blog est l'occasion de détailler nos gestes et nos produits, sans détour ni promesse en l'air.
Sur le blog, on vous révèle le secret des frites double cuisson et on trace la frontière entre maison vs fast food, pour mieux comprendre ce qui fait la différence dans votre assiette.
Livraison gratuite autour de Coudoux et au-delà.
Le Retro, c'est aussi la livraison gratuite autour de Coudoux. Nos pizzas et nos burgers arrivent jusqu'à Velaux, Ventabren, Val de Siboug et La Fare-les-Oliviers, et notre programme de fidélité 10 = 1 récompense les habitués. Le blog vous aide à suivre toutes les façons de profiter de notre carte près de chez vous.
Le blog vous inspire aussi pour vos idées repas en famille à Coudoux ou pour réussir sa soirée pizza entre amis.
Notre savoir-faire fait maison depuis 1992
Lire notre blog, c'est entrer dans les coulisses d'une maison qui fait presque tout elle-même : près de 90 % de produits français et italiens, pâte, pains burger et frites préparés sur place. On préfère vous montrer le vrai plutôt que de promettre l'impossible, dans la même esprit convivial qu'à Coudoux depuis 1992.
Le blog retrace un savoir-faire de champion du monde et met en lumière ce que représentent près de 90 % de produits FR & IT dans notre cuisine au quotidien.
Questions fréquentes sur le blog.
Qu'est-ce que le blog de la pizzeria Le Retro à Coudoux ?
Le blog du Retro est notre journal gourmand : on y parle de notre pizza napolitaine, de nos burgers maison et de la vie de la pizzeria à Coudoux. C'est un espace pour mieux connaître notre savoir-faire et nos produits.
Le blog parle-t-il de la pizza napolitaine et des burgers maison ?
Oui. La pizza napolitaine à longue maturation et les burgers maison, avec leurs pains et leurs frites faits sur place, sont au cœur de nos sujets. On y détaille nos gestes et nos ingrédients français et italiens.
Le Retro livre-t-il autour de Coudoux ?
Oui, la livraison est gratuite sur notre zone : Coudoux, Velaux, Ventabren, Val de Siboug et La Fare-les-Oliviers. Vous pouvez aussi venir retirer votre commande sur place, au 105 Allée Mireille à Coudoux.
Comment commander une pizza ou un burger à Coudoux ?
Vous pouvez commander en ligne via notre carte, ou appeler directement la pizzeria au 06 87 86 54 93 et la ligne burger et tacos au 07 63 62 57 53. Tout est pensé pour aller au plus simple.
Depuis quand Le Retro est-il installé à Coudoux ?
Le Retro fait vivre l'esprit rétro à Coudoux depuis 1992. C'est cette histoire, ce savoir-faire et cette convivialité que nous partageons aussi sur le blog.
Le blog pizzeria Coudoux du Retro en bref
Le blog de la pizzeria Le Retro à Coudoux rassemble tout ce qui fait notre cuisine : pizza napolitaine à longue maturation, burgers maison, frites en double cuisson et livraison gratuite sur Coudoux et ses environs. Que vous cherchiez une pizza à emporter ou un burger livré à Velaux, Ventabren, Val de Siboug ou La Fare-les-Oliviers, vous retrouverez ici l'esprit rétro et le goût du fait-maison qui nous animent depuis 1992 à Coudoux.